Vas

Pirula.net

Üdvözöljük a Pirula oldalain, amihez BÁRKI hozzájárulhat, belejavíthat és hozzászólhat.

A vas

Iron

A pubertás korabeli lányoknak 30%-al több vasra van szükségük, mint a fiúknak. Ha a következő kérdésekből kettőre vagy többre igennel válaszolsz, akkor szenvedhetsz vashiányban.
1) nőnemű vagy?
2) elkerülöd a vörös húsok fogyasztását?
3) próbálkozol fogyással?
4) gyakran kihagysz egy napi étkezést?
5) iszol teát vagy kávét az ételhez?
6) erős a menstruációd?

Mire hasznos a vas a szervezetben?
A vas a test minden sejtjében jelen van.
- fontos a vörösvérsejtek felépítésénél
- segíti a sejtek munkáját
- oxigént visz a tüdőből a test minden részébe
- segít az agynak, hogy jól működjön

Miért fontos a vas a tínédzserek számára
Minden tinédzsernek szüksége van vasra ahhoz, hogy nőjön, és ahhoz, hogy fenntartsa az egészségét. A lányoknak több vasra van szükségük mint a fiúknak, mert a havi vérzéseknél vasat vesztenek. Azoknak a lányoknak, akiknek erős a folyásuk több vasra van szükségük, mint azoknak akiknél gyenge. Egy 14-18 éves lánynak 15 mg napi vasra van szüksége.

Mi történik, ha nem kapok elegendő vasat
- sápadt lehetsz
- fáradt lehetsz
- lehetnek problémáid a tanulással, vagy az öszpontosítással
- fulladtnak érezheted magad
- kevés energiád lehet különböző dolgok elvégzésére
- ingerlékeny lehetsz

Mit kell ennem, hogy elég vasat kapjak?
Fontos, hogy különböző fajta ételekből kapjunk vasat. A vasnak két formája van.
1) Hem-vas - ezt nagyon könnyen felszívja a szervezeted és a következő ételek tartalmazzák: marhahús, bárányhús, disznóhús, máj, pulyka, csibe (a sötét húsban több a vas), hal és tengeri ételek.
2) Nem-Hem-vas - nehezebben szívódik fel. A következő ételek tartalmazzák: vassal gazdagított gabonapelyhek, egész magos és gazdagított kenyér és tészta, lencse, szárított borsó és bab, magvak, diók/mogyorók, szárított gyümölcsök (mazsola, sárgabarack), sötétzöld leveles zöldségek, tojás.

Tdta?
Azoknak a tinédzser lányoknak, akik nem esznek húst, halat, vagy szárnyasokat, kétszerannyi vasra van szükségük, mint azoknak akik esznek.

Hogyan aknázzam ki a legtöbb vasat az ételekből?
1) Keresd a Hem-vas-at. Ezt könnyebben felszívja a szervezeted. Hús hal vagy szárnyasok fogyasztása szintén segíti a Nem-Hem-vas felszívódását más ételekből.
Tudtad?
Ha adsz húst vagy C vitaminban gazdag ételeket a menüdhöz, akkor egészen négyszeresére emelheted a Nem-Hem-vas felszívódását.
2) Adj C vitaminban gazdag ételeket a menüdhöz. Ezek segítik a Nem-Hem-vas felszívódását. A C vitamin forrásai:
- zöld,sárga és piros paprika
- narancs, grapefruit
- mandarin
- eper, málna, kivi
- paradicsom
- karfiol
- brokkoli
- C vitaminnal gazdagított 100% gyümölcslevek

Az ideális felszívódásért kombináld a felül leírt ételeket!

Forrás:
Beef information centre

Fórum és hozzászólások az oldalhoz

vissza a szótár főoldalra

A Á B C Cs D E É F G Gy H I J K L Ly M N Ny O Ó Ö Ő P Q R S SZ T Ty U Ú Ü Ű V W X Y Z Zs

Legnépszerűbb oldalaink:
Bőrbetegségek - bőrgyógyászat - Skin diseases - Dermatology
Izületek, izmok és csontok - Joints, muscles, and bones
Vesbetegségek - Kidney diseases
Fórumok - Discussion boards
Koleszterin - Cholesterol

A Pirula csak oktatási és ismeretterjesztő célból üzemel és nem orvosi tanácsadás vagy orvosi szolgáltatás céljából. Az orvosi vagy más döntés csak szakképzett egészségügyi szolgáltatóval való megvitatás után hozandó. Nem vállalunk semmilyen felelősséget bármilyen sérülésért vagy egészségügyi balesetért, ami az internetes oldalunkon található információk használatával összefüggésbe hozható.
Médiaajánlatunk itt található