|
|
Koleszterin - Cholesterol Valoszínű már mindenki hallott
vagy olvasott róla, de néha a probléma az, hogy a sok információ inkább összezavaró,
mint felvilágosító. Ennek az oldalnak a célja, hogy tisztázzon bizonyos
dolgokat a koleszterin körül és hogy elmagyarázzuk, hogy mi is a különbség a
vérkoleszterin és a
ételekben található koleszterin között. KOLESZTERIN AZ ÉTELEKBEN - DIETARY CHOLESTEROLEz az a koleszterin ,amit olyan
ételekben
találhatunk, mint például a tojás,
átlagos tejtermékek, húsok
és baromfi.
Koleszterin mindig csak az állatieredetű termékekből jön
és sosem jön a növényieredetű termékekből, mint például növényi olajak, vagy margarinok. Sok ember úgy gondolja, hogy az
ételben
található koleszterin okolható a magas vérkoleszterinért. Sajnos ez nem ilyen
egyszerű. Az ételben található koleszterin
megemelheti a koleszterin vérszintjét, de közelsem olyan mértékben, mint ahogy az
megemelkedik, ha zsírokban gazdag ételeket fogyasztunk. Különösen a telített
és
transz-zsírok és nem a koleszterin a felelős a vérkoleszterin szintjének a
megemelkedéséért. EGY PÁR JÓTANÁCS, HOGYAN CSÖKKENTHETJÜK A ZSÍR FOGYASZTÁST
A TOJÁSEgészséges emberek ehetnek normális mértékben tojást anélkül, hogy ez káros hatással lenne a vér koleszterinre. De ha a vér koleszterinszint túl magas, akkor korlátozd a tojás sárgájának fogyasztását kettőre hetente!A fehérjét aggodalom nélkül lehet fogyasztani. Sok recept úgy is működik, ha két tojásfeherjét használunk egy teáskanálnyi olajjal 1 egész tojás helyett. A MAGAS KOLESZTERIN OKAI
- Rossz étkezés – sok zsír, kevés rost - Túlsúly - Dohányzás - Kevés mozgás - Családi előfordulás és öregedés A VÉRKOLESZTERIN
Ha a vér koleszterinszintje magas, akkor az lerakódik az erek belső falára. Ahogy ez a lerakódó réteg vastagszik az erek lassan elzáródnak és gátolják a szív és agy vérellátását. Amikor ez megtörténik, a szívinfarktusra és a szélütésre való esélyünk, nagyban megnő. VÉRKOLESZTERIN TESZT
A tesztek mérhetik az LDL-koleszterint, HDL-koleszterin, és az összesített koleszterint (TC). A következő számok magasabb szívinfarktus és szélütés rizikóval vannak összefüggésben. Összesített koleszterin, ha magasabb mint 6.2 mmol/L LDL-koleszterin (a rossz típus), ha magasabb mint 3.39 mmol/L HDL-koleszterin (a jó típus), ha kevesebb mint 0.9 mmol/L
Fórum és hozzászólások az oldalhoz
Legnépszerűbb
oldalaink:
|