Pirula.net

Üdvözöljük a Pirula oldalain, amihez BÁRKI hozzájárulhat, belejavíthat és hozzászólhat.

 
Google
Web pirula.net

 

Koleszterin - Cholesterol

Valoszínű már mindenki hallott vagy olvasott róla, de néha a probléma az, hogy a sok információ inkább összezavaró, mint felvilágosító. Ennek az oldalnak a célja, hogy tisztázzon bizonyos dolgokat a koleszterin körül és hogy elmagyarázzuk, hogy mi is a különbség a vérkoleszterin és a ételekben található koleszterin között.

KOLESZTERIN AZ ÉTELEKBEN - DIETARY CHOLESTEROL

Ez az a koleszterin ,amit olyan ételekben találhatunk, mint például a tojás, átlagos tejtermékek, húsok és baromfi. Koleszterin mindig csak az állatieredetű termékekből jön és sosem jön a növényieredetű termékekből, mint például növényi olajak, vagy margarinok.

Sok ember úgy gondolja, hogy az ételben található koleszterin okolható a magas vérkoleszterinért. Sajnos ez nem ilyen egyszerű.

Az ételben található koleszterin megemelheti a koleszterin vérszintjét, de közelsem olyan mértékben, mint ahogy az megemelkedik, ha zsírokban gazdag ételeket fogyasztunk. Különösen a telített és transz-zsírok és nem a koleszterin a felelős a vérkoleszterin szintjének a megemelkedéséért.

EGY PÁR JÓTANÁCS, HOGYAN CSÖKKENTHETJÜK A ZSÍR FOGYASZTÁST

  1. Használj nagyon kevés vajat, margarint, vagy növényi olajat !
  2. Használj 0% vagy 1% tejet, válassz 2% kevesebb vajzsírt  tartalmazó joghurtokat; használj alacsony zsírtartalmú sajtokat (5% vajzsír); válassz gyümölcsfagylaltokat vagy fagyasztott joghurtokat fagylalt helyett!
  3. Tálolásonként egyél kis mennyiségű (90 gramm– körülbelül kártyalap nagyságú) húst, halat vagy baromfit; faragd le a felesleges zsírt a húsról még főzés előtt és használj alacsony zsír módszerű főzést, mint a sütés, roston sütés, vagy párolás.
  4. Enyhítsd a magas zsírtartalmú gyorsételek, félkész és sós ételek fogyasztását.
  5. Kerüld a magas zsírtartalmú sült dolgokat, mint a sütemények, kalácsok, kiflik, édes tészták. Helyette inkább válassz alacsony zsírtartalmú termékeket, mint a társasági tea, mazsolás vagy füge édes rudacskák, stb...

A TOJÁS

Egészséges emberek ehetnek normális mértékben tojást anélkül, hogy ez káros hatással lenne a vér koleszterinre. De ha a vér koleszterinszint túl magas, akkor korlátozd a tojás sárgájának fogyasztását kettőre hetente!A  fehérjét aggodalom nélkül lehet fogyasztani.

Sok recept úgy is működik, ha két tojásfeherjét használunk egy teáskanálnyi olajjal 1 egész tojás helyett.

A MAGAS KOLESZTERIN OKAI

-         Rossz étkezés – sok zsír, kevés rost

-         Túlsúly

-         Dohányzás

-         Kevés mozgás

-         Családi előfordulás és öregedés

A VÉRKOLESZTERIN

Ha a vér koleszterinszintje magas, akkor az lerakódik az erek belső falára. Ahogy ez a lerakódó réteg vastagszik az erek lassan elzáródnak és gátolják a szív és agy vérellátását. Amikor ez megtörténik, a szívinfarktusra és a szélütésre való esélyünk, nagyban megnő.

VÉRKOLESZTERIN TESZT

A tesztek mérhetik az LDL-koleszterint, HDL-koleszterin, és az összesített koleszterint (TC).

A következő számok magasabb szívinfarktus és szélütés rizikóval vannak összefüggésben.

Összesített koleszterin, ha magasabb mint 6.2 mmol/L

LDL-koleszterin (a rossz típus), ha magasabb mint 3.39 mmol/L

HDL-koleszterin (a jó típus), ha kevesebb mint 0.9 mmol/L


Kapcsolódó oldalak:
Koleszterin - Cholesterol
Dohányzás - Smoking
Mellkas tájéki fájdalom - Chest pain
A rostok - The fibers
A só - The salt
Zsírok az étrendünkben - Fats in our diet
Szélütés (sztrók) - The stroke
Magas vérnyomás - High blood pressure
A szívritmus - The heart rythm
Szív és érrendszer

Fórum és hozzászólások az oldalhoz

vissza a szótár főoldalra

A Á  B C Cs D E É F G Gy H  J K L Ly M N Ny O Ó Ö Ő P Q R S SZ T Ty U Ú Ü Ű V W X Y Z Zs


Hozzájárulás, vagy kiegészítés:



e-mail (nem szükséges,  de nagyon hasznos)

(az elküldés után kérjük várjon 5-10 mésodpercet)

 

 

Legnépszerűbb oldalaink:
Bőrbetegségek - bőrgyógyászat - Skin diseases - Dermatology
Izületek, izmok és csontok - Joints, muscles, and bones
Vesbetegségek - Kidney diseases
Fórumok - Discussion boards
Koleszterin - Cholesterol


 

 

A Pirula csak oktatási és ismeretterjesztő célból üzemel és nem orvosi tanácsadás vagy orvosi szolgáltatás céljából. Az orvosi vagy más döntés csak szakképzett egészségügyi szolgáltatóval való megvitatás után hozandó. Nem vállalunk semmilyen felelősséget bármilyen sérülésért vagy egészségügyi balesetért, ami az internetes oldalunkon található információk használatával összefüggésbe hozható.
Médiaajánlatunk itt található

© Copyright 2004-2005  Pirula minden jog fenntartva